Ricard Camarena'nın Central Bar'ı
Beş eski tezgâhı birleştiren pazar barı, rezervasyon almadan pazar işçisi fiyatına Michelin kalitesinde tapas sunuyor.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Valencia'daki Central Bar by Ricard Camarena'ya dair bu rehber, 2012 yılında saat beşte işçilerin beş pazar tezgâhını tek bir uzun tezgâhta birleştirmesiyle başlar. Bir ay önce şef Ricard Camarena iki Michelin yıldızına giden yolda kendi seçkin restoranını açmıştı, ancak malzemelerini satın aldığı pazara geri dönüp rezervasyon kabul etmeyen bir bar açtı. Pazar hamallarının teslimatlar arasında her zaman kaptığı hızlı kahvaltı esmorzaret'i ve Camarena'nın bu fikir üzerine kurduğu bahsi duyacaksınız. Burada masa olmadığı için ayakta kalmaya hazır olun.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.
Benzer yerler
Russafa
Çizgili tenteler altında bin dokuz yüz elli yediden beri açık tezgahlarıyla lezzet semtine dönüşmüş işçi sınıfı pazar mahallesi.
Valencia Merkez Pazarı
Bin dokuz yüz yirmi sekizden beri faaliyette olan, neredeyse bin tezgahlı, demir ve camdan modernist pazar binası.
Ruzafa Pazarı
Neredeyse tamamen boşalmaktan geri dönüşünü işaret eden dört renkli cepheye sahip, renkli mahalle pazar binası.
Casa Montaña
Bir zamanlar balıkçının sazdan kulübesiyken tuğladan yeniden inşa edilen yüz yıllık şarap meyhanesi.
Mercado de Colón
Oyulmuş hayvan kabartmaları ve elle döşenmiş seramik mozaiklerle süslü, demir ve tuğladan modernist pazar hali.
Cabañal Belediye Pazarı
On dokuzuncu yüzyıl balıkçı köyünün mütevazı orijinalinden yeniden inşa edilen, şimdi iki katı büyüklüğünde mahalle pazarı.