Cholon

Denna guide till Cholon i Ho Chi Minh-staden sträcker sig tillbaka till 1770-talet, då Tay Son-rebeller brände ner en kinesisk handelsstation längre uppströms, och dess överlevande flydde hit, bara för att möta en massaker på över tio tusen etniska kineser 1782. De överlevande förstärkte ändå den leriga flodstranden och byggde upp allt igen, och marknaden de reste där blomstrade i decennier på ris, fisk och salt, tills en brand återigen förändrade allt.