Bến Thành-marknaden

Den här guiden till Ben Thanh-marknaden följer hur ett myggplågat träsk i utkanten av Saigon, hem för stadens fattigaste familjer under franskt styre, blev platsen kolonialplanerarna valde för en stor centralmarknad. Den följer decennier av stillastående debatt och en brand som förstörde ett tidigare försök, innan bygget äntligen började här 1912, samt de tre dagarna med lejondanser och fyrverkerier som invigde den 1914. Titta upp mot klocktornet ovanför entrén medan du lyssnar på den enda detalj från invigningsveckan som aldrig slutade fungera.