John's Roast Pork
Smörgåsbod vid floden på en gammal järnvägsremsa, känd för italiensk fläskstek och cheesesteaks sedan trettiotalet.
Den här ljudguiden till John's Roast Pork i Philadelphia inleds med en siffra som aldrig riktigt går ihop: i femtiofem år sålde den här kiosken smörgåsar från en jordtriangel den aldrig ägde. Du får höra om Domenico Bucci, en italiensk immigrant som anlände via Ellis Island 1918 och först sålde smörgåsar till hamnarbetare från en parkerad buss, innan han arrenderade den här märkliga jordremsan från B and O-järnvägen, och om hans son John och svärdotter Vonda, som 1967 rev den ursprungliga skjulet och byggde den stabilare byggnad som står här idag. Guiden följer också Vondas årtionden bakom kassan och hennes långa förhandlingar med järnvägens efterträdare om vem som kontrollerade marken under grillen. Ta en picknickbänk vid vattnet medan du lyssnar.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.