Restaurang
Prince's Hot Chicken Shack South
Familjedriven disk med brännhet, pepparskorpad friterad kyckling, rätten som gav Nashville hot chicken sitt namn.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till South Shack hos Prince's Hot Chicken i Nashville följer två olyckor som ett familjeföretag knappt överlevde. Den inleds med en krasch och brand i december tjugohundraarton på det ursprungliga stället på Ewing Drive och den tidsplan för reparationerna som Andre Prince Jeffries gav sin personal. Den går tillbaka till nittonhundrafyrtiofem och en köksstrid med hennes gammelfarbror Thornton Prince, som familjen tillskriver själva uppfinnandet av hot chicken. Beställ din portion mildare än du tror att du vill ha den.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.