Cálems källare
Portvinskällare vid floden, där ekfat lagras i åratal under valv från artonhundratalet.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Caves Calem i Porto följer en ung portugisisk köpman, Antonio Alves Calem, som bröt med tvåhundra års tradition där all portvin skickades norrut till London, och som i stället från 1859 skickade sina egna skepp söder- och västerut till Brasilien. Den följer den ovanliga handel som denna gambling byggde upp, portvin seglade ut, sällsynt virke seglade hem, och hur en liten karavell till slut hamnade målad på varje flaska som firman tillverkar. Stå i själva källarna, några steg från floden som dessa skepp en gång lade ut från, medan du lyssnar.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Adriano Ramos Pinto
Historiskt portvinshus och museum med belle époque-reklamkonst och källare med lagrat portvin.
Graham's Port Lodge
Historisk portvinskällare vid floden med lagrande ekfat och smakrum öppna för besökare.
Caves Ferreira
Historisk portvinskällare vid floden med årgångsflaskor som mognat sedan artonhundrafemton.
Taylor's Port
Källare vid floden med mognande portvinsfat, en gång räddade med skepp bara timmar före en invaderande armé.
Sandeman Porto
Historisk portvinskällare med tunnklädda källare, provsmakningar och legenden om den kappklädda maskoten.
Real Companhia Velha
Historiskt portvinsmagasin med tysta, mörka källare fulla av sekelgamla ekfat.