Saltgruvorna i Maras

Den här guiden till saltgruvorna i Maras, utanför Cusco, följer den salta källa som runnit från den här sluttningen sedan innan inkatiden, och Wari-bönderna som för över tusen år sedan först ledde den till bassänger. Du får höra hur familjer från byarna Maras och Pichingoto än i dag äger och sköter dessa bassänger, översvämmar och skrapar dem för hand enligt en sträng lokal sed om vem som någonsin får ärva en. Den följer rytmen mellan torrtid och regntid som avgör om en skörd är värd att ta. Titta noga på hur färgen skiftar från toppen av sluttningen till botten.