Fiskmarknaden Mercado de Mariscos
Fiskhall vid vattnet där fiskarna säljer morgonens fångst direkt från små båtar.
Den här guiden till Mercado de Mariscos vid Panama Citys strandpromenad spårar hallens historia tillbaka till den 30 juni 1995, då den öppnade finansierad av en oväntad källa: Japans biståndsmyndighet, vars plakett fortfarande hälsar dig vid entrén. Du får höra varför borgmästarämbetet behövde extern hjälp och hur byggnaden utformades för att befria fiskarna från de mellanhänder som tidigare tog deras vinst. Guiden följer den dagliga kören av båtar som dunkar mot bryggan före gryningen, medan mer än tusen båtar lossar direkt vid stånden. Dröj dig kvar vid utomhusstånden med ceviche, där prutandet fortfarande pågår mugg för mugg.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.