Roe & Co Destilleri
Modernt whiskydestilleri i ett ombyggt bryggerikraftverk bredvid ett historiskt kvarntorn.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Roe & Co Distillery i Dublin börjar 1929, då Irish Times kallade whiskydestilleriet som en gång låg här världens största pot still-destilleri, även om nästan inget överlever idag utöver ett väderkvarnstorn och ett päronträd. Den följer verksamheten tillbaka till 1757, då Peter Roe köpte ett blygsamt destilleri intill en spannmålskvarn, och vidare till George Roes förmögenhet, byggd på en produktion som ryktesvis var dubbelt så stor som grannens, Jameson-destilleriet. Två gator bort lutar sig det gamla väderkvarnstornet fortfarande över taken, och päronträdet blommar fortfarande varje vår.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Jameson Distillery Bow St.
Historiskt whiskeydestilleri omvandlat till besökscentrum, en gång ett av världens största.
Teeling Whiskey Destilleri
Hantverksdestilleri som återupplivar whiskeytillverkning, med en fenix-logotyp till ära för ett förlorat, sekelgammalt hantverk.
Pearse Lyons whiskydestilleri
Fungerande whiskydestilleri i en restaurerad åttahundraårig kyrka med glasspira och historisk kyrkogård.
Guinness Storehouse
Tidigare jäsningsanläggning med stålstomme, nu museum med en atrium formad som ett jättelikt ölglas.
Newmarket
Historiskt torg där ett whiskybränneri väckte en tvåhundraårig familjetradition till liv år tjugohundrafemton.
Guinness Open Gate Bryggeri
Fungerande ölstuga som skänker roterande experimentella småskaliga öl och udda engångsbryggningar.