Restaurang
Konoba Fetivi
Familjetaverna med stenväggar i ett fiskarkvarter, enkel dalmatisk skaldjursmat från dagens fångst.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Konoba Fetivi i Splits gamla fiskarkvarter Varoš packar upp ett namn i två delar: konoba, stenkällaren som en gång byggdes för att torka pršut och lagra vin, och fetivi, från italienskans effettivo, äkta, ett ord som lokalborna förbehåller familjer som i generationer haft sina rötter i dessa gränder. Du möter familjen Piplović, som fortfarande driver köket. Ställ dig vid den låga stendörren som fortfarande liknar ingången till en vinkällare mer än en restaurang.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.