Restaurang
Kikis taverna
Kykladerna, Mykonos, Agios Sostis 846 00
Off-grid taverna i sluttningen som lagar allt på kolgrill, utan skylt, telefon eller elledning.
Denna ljudguide till Kiki's Tavern på Mykonos utforskar en restaurang i sluttningen ovanför Agios Sostis-stranden, som i decennier drivits utan skylt, telefonlinje eller elkabel, där allt tillagas på ögonmått på en kolgrill. Den följer hur det öppna köket samtidigt fungerar som sallader-bar, de tjugofyra platserna gömda bland vinrankor, och vad som händer med de långa köer som bildas eftersom man inte kan boka bord i förväg. Du får höra hur ägarna gör själva väntan till en del av besöket. Sätt dig under vinlövshyddan och se kolen glöda medan du väntar.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.