Restaurang
Hofbräuhaus München
Platzl 9, 80331 München
Historiskt kungligt bryggeri och ölstuga som skänkt starkt bayerskt öl under målade valv sedan femtonhundratalet.
Den här ljudguiden till Münchens Hofbräuhaus börjar i maj 1632, då en svensk armé slog läger utanför stadsmurarna och förhandlare inomhus tvistade om priset för att skona staden, ett pris som sägs ha inkluderat bryggeriets eget öl. Berättelsen spårar bryggeriet tillbaka till 1589, då hertig Vilhelm V lät bygga det för att det bayerska hovet skulle slippa betala för importerat öl. Du får höra vad svenskarna krävde innan en uppgörelse nåddes. Lägg märke till de låsta skåpen längs väggarna, där stamgäster fortfarande förvarar personliga sejdlar som gått i arv genom generationer.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.