La Guarida
Bleknad herrgårdslägenhet förvandlad till hyllad paladar, nådd via en smidesjärnstrappa förbi grannars tvättlinor.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till La Guarida i Havanna klättrar uppför samma smidesjärnstrappa som har fört Jack Nicholson, Naomi Campbell, Mick Jagger, Sting och Spaniens drottning Sofía förbi grannarnas tvättlinor till en oskyltad restaurang. Den följer hur denna lägenhet blev filmset för Jordgubbe och choklad, den kubanska filmen som fick en Oscarsnominering och gjorde detta förfallna herresäte känt på dukar världen över långt innan en enda rätt serverats där. Den följer Enrique och Odeysis när de i juli 1996 öppnade just dessa rum som restaurang.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Miramar
Storslaget kuststadsdel med herrgårdar från 1920-talet, numera delad mellan ambassader och trädgårdsrestauranger med kubansk husmanskost.
Leninparken
Restaurang byggd i ruinerna av en kolonial sockerkvarn, vars bar lyses upp av ett glasmåleri av René Portocarrero.
Museet för Dekorativ Konst
Herrgård i fransk stil vars väggar en gång gömde en grevinnas förseglade förmögenhet i smycken och konst.
Chokladhuset och museet
Koloniherrgård omvandlad till chokladprovningsplats, som serverar kryddad varm choklad bredvid montrar med gamla kakaominnen.
Cuban Art Factory
Tidigare matoljefabrik omvandlad till galleri, nattklubb och livemusikscen bakom sin ursprungliga industriskorsten.
La Bodeguita Del Medio
Trång bar full av signaturer, som krediteras för att ha uppfunnit mojiton.