audiotour.io
Landmärke

Longjingcun (Drakbrunnens by)

Terrasserad bergsby där bönder fortfarande pressar färska blad för hand i heta woker för det eftertraktade gröna teet.

0:00≈ 2 min

Plats

0:00≈ 2 min

Om den här ljudguiden

Den här guiden till Longjingcun, tebyn ovanför Hangzhous Västersjö, inleds med att kejsar Qianlong smakade den lokala teen under en resa söderut och avsatte arton buskar enbart åt palatset. Den följer buskarnas öde fram till i dag, då de fortfarande står inhägnade nära Hu Gong-templet, och går vidare till det som verkligen skiljer vanligt te från Longjings uppskattade smak – en teknik som utförs för hand i en glödhet wok. En temästare pressar varje handfull blad platt mot den heta metallen med omkring tio olika handrörelser, och ett enda fel förstör hela satsen.

Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.

Liknande platser