Shuijingfang-museet
Fungerande destilleriruiner från Ming-dynastin med intakta jäsningsgropar, där baijiu fortfarande tillverkas på den ursprungliga platsen.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Shuijingfang-museet i Chengdu börjar med en kringvandrande destillatör vid namn Wang, som tillbringade år med att söka efter den enda jordbiten i Ming-dynastins Kina där vatten, säd och luft skulle mötas, innan han slog sig ner omkring 1408 vid detta flodmöte i Chengdu. Den hoppar fram till 1998, då arbetare som renoverade ett fabriksgolv på den här gatan stötte på jäsningsgropar, eldstäder och keramik från Ming- och Qing-dynastierna, ett fynd som arkeologer rankade bland Kinas främsta upptäckter det decenniet. Ställ dig nu vid glaset så kan du se destillationskärlen fortfarande i arbete, nära släktingar till dem Wang själv skulle ha känt igen.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Chengdus museum för Shu-brokad och broderi
Rekonstruerad vävstol från Han-dynastin där två väverskor fortfarande formar siden till invecklat brokad för hand.
Chengdu museum för Sui- och Tang-dynastins ugnsruiner
Utgrävd ugnsplats med svartglaserade skålar, en gång använda för att bedöma Song-dynastins tetävlingar.
Dongjiao Jiyi (Minnet av östra förstaden)
Sovjetbyggd elektronrörsfabrik omvandlad till kreativ park, med skorstenar och rör bevarade som de stod.
Sichuans köksmuseum i Chengdu
Återuppbyggd gård av tegel i Han-stil och handskuret rosenträ, som förvarar tusentals kulinariska reliker.
Jinsha Site Museum
Bronsålderns altarplats vid en flod där ett gyllene sol- och fågelornament, elfenbenstuggar och jade-cong upptäcktes av en slump.