Swan Valley
Solstekt dal i en flodkrök med vingårdar och fruktodlingar, Australiens näst äldsta vinregion.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Swan Valley utanför Perth följer en vinmakares rad av uppfinningar på godset Houghton, med början i en slaktares köttkvarn som togs i bruk för vin i början av trettiotalet. Den visar hur importerad filtreringsutrustning, den första i sitt slag i landet, förändrade vad som säkert kunde buteljeras i en av världens varmaste vinregioner. Du får höra hur vinet som blev resultatet dominerade den australiska försäljningen i årtionden, och varför dess namn senare ändrades.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Nikola Estate
Vingård med vinstockar från 1836, återförenad med sin ursprungliga egendom efter generationer isär.
Sandalford Wines
Vingård vid floden med provningsrum, restaurang och vinrankor på kolonins tidigaste landtilldelningar.
Mandoon Estate
Vingård, bryggeri och hotell vid Swan River, byggt på en kolonial jordtilldelning.
Little Creatures Brewery, Fremantle
Mikrobryggeri i ett ombyggt båtskjul vid hamnen som bryggt humlig amerikansk pale ale sedan 2000.
Stirling Gardens
Skuggig trädgård från kolonialtiden vid det första tingshuset, anlagd på en tidig vingård.
Guildford
Flodstad vid ett sammanflöde, grundad för sin sötvattenkälla och nästan bortspolad av en flod.