Tremé / Lafitte
Legendárna kreolská štvrť, ktorej rohová kuchyňa živila stratégiu boja za občianske práva nad miskami gumba.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
V newolrleánskej štvrti Tremé sa reštaurácia, ktorá začínala v roku 1939 ako malý pult so sendvičmi a lotériovými lístkami otvorený Emily a Dookym Chaseom starším, pod vedením Leah Chase rozrástla na elegantnú jedáleň, na ktorej stenách viseli obrazy čiernych umelcov. Sprievodca sleduje čiernych právnikov a organizátorov, ktorí v 50. rokoch chodili hore plánovať právny boj proti segregácii pri misách gumba – medzi nimi Thurgooda Marshalla, reverenda A. L. Davisa a Rudyho Lombarda. Sleduje, ako Leah Chase potichu usádzala bielych aj čiernych hostí za rovnaký stôl v čase, keď to štátny zákon zakazoval, a ako tu neskôr medzi stretnutiami jedol Martin Luther King mladší.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Dooky Chase's Restaurant
Kreolská jedáleň, kde bombový útok v šesťdesiatom piatom nedokázal zastaviť tajné strategické stretnutia za občianske práva na poschodí.
Múzeum Cabildo
Neoklasická budova španielskeho koloniálneho súdu, v ktorej hornej sieni sa rozhodol prípad, ktorý celoštátne potvrdil segregáciu.
Katolícky kostol svätého Augustína
Pamätník zo železných okov a reťazí a rady lavíc pripomínajúce predvojnový boj kostola o to, kto smie sedieť kde.
Preservation Hall
Strohá jazzová sála vo Francúzskej štvrti, kde starší hudobníci hrávali každý večer na obitých laviciach od roku 1961.
Afroamerické múzeum New Orleans
Tehlová kreolská chalupa, bývalá plantáž premenená na pôdu slobody, zdvihnutá nad hladinu vody na prvej tehelni bažiny.
Commander's Palace
Tyrkysová viktoriánska reštaurácia-sídlo, známa vysokou kreolskou kuchyňou, korytnačou polievkou a legendárnym lacným obedom s martini.