ChocoMuseo
Interaktívna kakaová dielňa, ktorá sleduje cestu od bôbu k tabuľke, s ochutnávkami a malou galériou histórie čokolády.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento audiosprievodca po ChocoMuseu v Cuscu začína zvláštnym historickým problémom: aztécki obchodníci kedysi používali kakaové bôby ako menu a falšovatelia prišli na spôsoby, ako vyrábať falošné bôby z hliny, vosku, popola a rozdrvených avokádových kôstok. Sleduje, ako tento podvod nikdy skutočne nezmizol a dnes sa objavuje ako kakao nesprávne označené pôvodom alebo miešané s lacným palmovým olejom. Odtiaľ vás vezme hore do dielne, kde rozlomíte pravý strúčik, opražíte bôby a ručne ich rozomelete na pastu.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Awana Kancha
Farma ťavovitých a živá textilná dielňa, kde tkáčky ručne pradú, farbia a tkajú vlnu.
Múzeum koky
Malá súkromná zbierka mapujúca cestu listu koky od andského rituálneho predmetu k palivu bežcov chasquiov až po dnešnú kontroverziu.
Múzeum posvätných, magických a liečivých rastlín
Deväť malých miestností o koke, tabaku a iných posvätných andských rastlinách, vrátane sály o biopirátstve a zisku.