audiotour.io
Pekáreň

Nakatanidó

29 Hašimotočó, Nara, 630-8217

Pouličná výrobňa mochi známa ručným tlčením ryže takmer dvoma údermi za sekundu.

Tento sprievodca Nakatanidó na ulici Sandžo-dori v Nare sleduje rytmus odmeraný dvoma údermi za sekundu, drevené kladivo dopadajúce na spariacu sa ryžu moči, zatiaľ čo holá ruka medzi údermi rýchlo vklzne dovnútra, aby preložila cesto. Sleduje túto rýchlosť späť ku Kamikitajame, horskej dedine, kde sa majiteľ Micuo Nakatani naučil tĺcť ryžu dostatočne rýchlo, aby porazil chlad, a k národným šampionátom, ktoré neskôr vyhral so svojím tímom v rokoch 2005 a 2006. Sledujte to z ulice niekoľkokrát denne a počúvajte, ako dav počíta v rytme kladiva.

Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.