Rieka Motojasu

Tento sprievodca po rieke Motoyasu v Hirošime sa sústreďuje na loď s ustricami Kanawa, zakotvenú kúsok po prúde od Kupoly atómovej bomby, ktorej meno siaha do roku 1867. Sleduje zvyk osackých pestovateľov ustríc z obdobia Edo, ktorí každú jeseň priväzovali svoje prepravné lode pri mostoch, aby predávali a varili úlovok priamo na móle, a to, ako Kanawa udržiava túto tradíciu pri živote ustricami chovanými na vlastných pltiach vo Fukaure vo Vnútornom mori Seto. Najlepšie sa počúva opretý o zábradlie, keď prúd kĺže popod trup.