Reštaurácia Maison des Tanneurs — Gerwerstub
Hrazdený bývalý garbiarsky dom pri kanáli, ktorého staré galérie na sušenie koží sú dnes skryté za panoramatickými oknami jedálne.
Tento sprievodca domom Maison des Tanneurs v štrasburskej štvrti Petite France sleduje začiatky hrazdenej budovy okolo roku 1572 ako garbiarne, pravdepodobne postavenej Christmannom Roedererom pri kanáli, aby robotníci mohli čerpať vodu priamo z rieky Ill. Prevedie vás drsnou prácou, ktorá sa tu kedysi vykonávala, a otvorenými galériami pod hrebeňom strechy, ktoré slúžili ako sušiace stojany na kože, nie ako výhľad, ktorý ponúkajú dnes. Dozviete sa, ako budova takmer padla za obeť demolácii v roku 1913, zachránená na poslednú chvíľu miestnymi ochrancami dedičstva, kým skupina vinárov v roku 1949 nezasklila staré sušiace poschodie. Pozrite sa hore na tieto galérie, postavené dávno predtým, než niekto pomyslel na stolovanie pod nimi.
Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.