Ulica Del Embudo
Úzka dláždená koloniálna ulička, kde predajcovia dodnes nalievajú kvasený kukuričný nápoj z plastových kanistrov do tekvicových nádob.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento audiosprievodca po ulici Calle del Embudo v Bogote začína pri stánku uprostred úzkej dláždenej uličky, kde predavačka stále naberá chichu, kvasený kukuričný nápoj, z krčaha do pohárov. Odtiaľ sleduje, ako blízko mala táto tradícia k zániku: hanobiacu kampaň podporovanú zakladateľom nemeckého pivovaru na začiatku dvadsiateho storočia, zákazy v blízkosti kostolov a škôl a politický chaos, ktorý zasiahol hlavné mesto v roku 1948. Vtedajšie noviny obviňovali nápoj z nepokojov, s ktorými mal len málo spoločné. Vyzerajte totumy, vyhĺbené tekvice, ktoré sa na tejto ulici stále podávajú z ruky do ruky.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Egipto
Svahová štvrť, kde bývalí členovia gangov teraz nalievajú domácu chichu a vedú zmierovacie prehliadky.
Reštaurácia La Puerta Falsa
Storočná jedáleň vedľa katedrály, známa tamalmi a horúcou čokoládou s roztopeným syrom.
Múzeum skla v Bogote
Komunitné múzeum skla v prestavanej hlinenej hacienda s ručne fúkanými dielami miestnych majstrov.
Trh La Perseverancia
Rušný krytý potravinový trh s otvorenými kuchyňami, kde regionálni kolumbijskí kuchári podávajú polievky a dusené jedlá na desiatkach stánkov.
Obvodné trhovisko La Concordia
Zrekonštruované kryté trhovisko z 30. rokov, spájajúce stánky s čerstvými potravinami s podzemnou galériou súčasného umenia.
Kultúrny koridor / pešia zóna Carrera 7
Pešia kultúrna zóna, kde pouliční hudobníci, mímovia a šachisti zapĺňajú koloniálnu triedu.