Jung-čching-fang

V dielni ukrytej v uličkách Jongčching-fangu v Kantone šesťdesiatpäťročný Jü Čao-ťi vyrezáva drevené formy na sušienky tak, ako to jeho rodina robí od šesťdesiatych rokov devätnásteho storočia, a vtláča slnečnice a broskyne dlhovekosti do lopatiek, aké sa kedysi používali vo všetkých čajovniach starého Siguanu. Sprievodca sleduje, ako strojová razba po roku dvetisíc zdevastovala jeho remeslo, vyprázdnila mu knihu objednávok a poslala jeho vlastné deti za inými povolaniami. Prevedie vás náročnými krokmi vzniku jednej formy, od dvoch rokov sušenia dreva na vzduchu až po tvarovanie rukoväte a misky ešte predtým, než vôbec začne rezbárska práca.