Múzeum holokaustu v Montreale

Tento sprievodca Múzeom holokaustu v Montreale sa sústreďuje na Edith Gluckovú, jednu z 530 maďarských židovských žien poslaných z Osvienčimu do tábora nútených prác v nemeckom Lippstadte v júli 1944. V noci, po dvanásťhodinových zmenách na hladových dávkach, si tajne zapisovala recepty na útržky papiera zozbierané z podlahy továrne – dusené mäso, plnenú kapustu, babkin štrúdľu – a strany zošívala do skrytej knižočky ukradnutou oranžovou niťou. Ostatné ženy v baraku jej z pamäti odovzdávali vlastné rodinné recepty, takmer dvesto, zapísané ceruzkou.