Ресторан
Че Хем
Десертная лавка в переулке с десятками сладких супов в высоких стаканах для вечерней местной публики.
Где находится
Об этом аудиогиде
Че Хем — десертная лавка в переулке Хюэ, работающая уже десятки лет и известная огромным выбором че, вьетнамских сладких супов, и пожилой хозяйкой, которая ведёт её больше тридцати лет. Аудиогид разбирает экономику заведения — от порции, когда-то стоившей несколько тысяч донгов, до сегодняшней цены — и то, как скрытая в переулке лавка собрала вечернюю публику, способную раскупить всё до закрытия. Прислушайтесь, что история её цен говорит о том, кто на самом деле зарабатывает на уличной еде Хюэ. Приходите вечером, если хотите попробовать больше одного вкуса, пока подносы не опустели.
Аудиогид создан с использованием ИИ.