Сакеварня Харусика, лавка Иманиси Сэйбэй

Этот аудиогид по магазину пивоварни сакэ Харусика «Иманиси Сэйбэй» в Наре рассказывает о пятисотлетнем приёме, придуманном буддийскими монахами, чтобы рисовое вино не превращалось в уксус. Гид прослеживает историю здания в стиле кура, некогда служившего резиденцией старшего монаха храма Кофуку-дзи, которое в 1924 году перешло к небольшой пивоварне семьи Иманиси, основанной в 1884 году. Вы узнаете, почему флагманское сакэ названо в честь священного оленя, который, по преданию, принёс богов святилища Касуга в Нару. На дегустации попросите самый сухой сорт из меню.