Меркато ди Меццо
Крытый гастрономический рынок с пастой, сыром и рыбой в узких улочках средневекового квартала гильдий.
Где находится
Об этом аудиогиде
Этот аудиогид по Меркато ди Меццо в Болонье начинается у Pescheria Pavaglione, где подают бумажные кульки жареной рыбы, чтобы есть стоя прямо в переулке, и прослеживает эту привычку сквозь узкие улочки у Виа Клаватуре, в Средние века поделённые по ремёслам между художниками, ювелирами и торговцами рыбой. Гид рассказывает о самом здании рынка, построенном после объединения Италии как первый крытый рынок Болоньи, постепенно пришедшем в запустение и в 2014 году превращённом в три действующих этажа с пастой, сыром, пиццей, вином и крафтовым пивом. Закажите кулёк рыбы у входа в старый рыбный переулок и посмотрите, насколько этот уголок действительно сохранил прежнее ремесло.
Аудиогид создан с использованием ИИ.