
Винокурня Roe & Co
Современная винокурня виски в переоборудованной электростанции пивоварни рядом с исторической ветряной мельницей.
Где находится
Об этом аудиогиде
Этот гид по вискикурне Roe & Co в Дублине начинается в 1929 году, когда газета Irish Times назвала винокурню, некогда стоявшую здесь, крупнейшей в мире вискикурней с перегонными кубами, хотя от неё почти ничего не сохранилось, кроме башни ветряной мельницы и грушевого дерева. Гид прослеживает бизнес до 1757 года, когда Питер Роу купил скромную вискикурню рядом с мельницей, и далее — до состояния Джорджа Роу, построенного на объёмах производства, которые, по слухам, вдвое превосходили показатели соседней вискикурни Jameson. В двух улицах отсюда та старая башня ветряной мельницы всё ещё нависает над крышами, а грушевое дерево каждую весну по-прежнему цветёт.
Аудиогид создан с использованием ИИ.
Похожие места
Винокурня Jameson на Боу-стрит
Историческая винокурня виски, превращённая в центр для посетителей, некогда одна из крупнейших в мире.
Виски-дистиллерия Teeling
Крафтовая дистиллерия, возрождающая виски-производство, с логотипом феникса в честь утраченного многовекового ремесла.
Виски-дистиллерия Пирса Лайонса
Действующая винокурня виски в отреставрированной восьмисотлетней церкви со стеклянным шпилем и историческим кладбищем.
Пивоварня Guinness Storehouse
Бывший ферментационный цех со стальным каркасом, ныне музей с атриумом в форме гигантского бокала пива.
Ньюмаркет
Историческая рыночная площадь, где виски-дистиллерия возродила двухсотлетнее семейное ремесло в две тысячи пятнадцатом году.
Пивоварня Guinness Open Gate
Действующий бар при пивоварне, разливающий сменяющиеся экспериментальные крафтовые сорта и необычные одноразовые варки.