Реффен — уличная еда Копенгагена
Рынок уличной еды из контейнеров на territории бывшей верфи, с переоборудованными кухнями, барами и индустриальным залом.
Этот гид по Reffen в Копенгагене начинается с советского сельскохозяйственного самолёта, прикреплённого к крыше мастерской, и объясняет, в чём тут шутка: верфь Burmeister and Wain строила здесь суда с 1871 года до банкротства в 1996-м, после чего старая машинная мастерская была сдана в аренду разборщику автомобилей. Вы услышите, как ресторатор Йеспер Мёллер, потеряв прежний рынок уличной еды на Paper Island после истечения аренды в 2017 году, привёз идею на эту бывшую верфь в 2018-м. Взгляните на старый машинный зал, теперь называемый Werkstatt, — на голую сталь и оставленную намеренно грязь, сохранённую при реконструкции.
Аудиогиды пишет и озвучивает ИИ.