Улица Дель Эмбудо
Узкий брусчатый колониальный переулок, где торговцы до сих пор разливают перебродивший кукурузный напиток из пластиковых канистр в тыквенные сосуды.
Этот аудиогид по улице Калье-дель-Эмбудо в Боготе начинается у прилавка на середине узкой мощёной улицы, где продавщица до сих пор разливает чичу, ферментированный кукурузный напиток, из кувшина в чашки. Далее гид прослеживает, насколько близко эта традиция была к исчезновению: клеветническая кампания, спонсированная основателем немецкой пивоварни в начале двадцатого века, запреты вблизи церквей и школ, и политический хаос, охвативший столицу в 1948 году. Газеты того времени обвиняли напиток в беспорядках, к которым он почти не имел отношения. Ищите тотумы — выдолбленные тыквы, которые до сих пор передают из рук в руки на этой улице.
Аудиогиды пишет и озвучивает ИИ.