Ресторан
Гризли-Хаус
Обшитый деревом фондю-ресторан с резными медведями, телефонами на столах и меню из страуса и гремучей змеи.
Где находится
Об этом аудиогиде
Этот аудиогид по Гризли-Хаусу в Банффе прослеживает, как ночной клуб тысяча девятьсот шестьдесят седьмого года на Банфф-авеню, первая дискотека на западе Канады, вообще пришёл к фондю. Вы познакомитесь с Барбарой и Петером Штайнер, с соседним китайским рестораном, который кормил клуб через дыру в стене, и с законом о спиртном, сделавшим подачу еды обязательной. Это история о бизнесе, построенном на взятом взаймы времени и швейцарской кухонной утвари. Лучше всего слушать за столиком с одним из старых телефонов, пока не принесли ваше фондю.
Аудиогид создан с использованием ИИ.