Кафе Захер
Историческая венская кофейня, где подают оригинальный шоколадный торт, ставший предметом многолетней судебной тяжбы.
Где находится
Об этом аудиогиде
Этот гид по кафе Sacher в Вене рассказывает о шоколадном торте, который шестнадцатилетний ученик повара Франц Захер изобрёл для князя Меттерниха в 1832 году, и о том, как его сын Эдуард принёс семейный рецепт в это кафе в 1876 году. Вы услышите, как более поздняя продажа случайно разделила рецепт между двумя конкурирующими венскими адресами, и о последовавшей судебной битве за товарные знаки, слои джема и маргарин. Лучше всего слушать за кусочком торта и чашкой кофе у окна.
Аудиогид создан с использованием ИИ.
Похожие места
Кольмаркт
Пешеходная улица роскошных магазинов бывших поставщиков императорского двора и старинных кондитерских.
Кафе Хавелка
Тёмная, прокуренная литературная кофейня, знаменитая печёными в дровяной печи булочками бухтельн, которые подают каждый вечер с послевоенных лет.
Демель Вена
Кондитерский салон в стиле рококо, бывший придворный поставщик, известный изысканными тортами и позолоченными задними залами.
Кафе Прюкель
Величественная кофейня 1903 года, переделанная в модернистский памятник 1950-х годов с люстрами по проекту Ломейр.
Дворец Ферстель
Венециано-флорентийский дворец, построенный как банк, ныне известное литературное кафе.
Кафе Централь
Роскошная кофейня девятнадцатого века под мраморными сводами, некогда пристанище писателей, шахматистов и революционеров в изгнании.