Дубайский рынок специй

Этот гид по Дубайскому пряному суку в старой Дейре прослеживает историю рынка примерно с 1850 года, когда он вырос рядом со стоянками дау, чтобы торговцы, прибывавшие из Индии, Ирана и Восточной Африки, могли выгружать кардамон, шафран, куркуму и благовония, не таща их через пустыню. Гид показывает, как торговля ладаном и специями кормила этот участок города задолго до нефти или недвижимости, и задерживается у горок шафрана, где персидские и южноазиатские купцы когда-то торговались на смеси арабского, фарси и хинди. Многие лавки до сих пор держат те же семьи, что их открыли.