Restaurante Lạc Thiện

Sobre este audioguia

Este guia do restaurante Lac Thien em Hue centra-se numa família de donos surdos-mudos que gere este restaurante junto ao antigo portão da cidadela desde mil novecentos e cinquenta e quatro. Acompanha o patriarca, conhecido como senhor Lac, e o truque caseiro de abrir garrafas que transformou uma limitação comum num número habitual para os viajantes de passagem. Vai ouvir também sobre a receita das panquecas banh khoai transmitida ao longo de três gerações e sobre a parede de bilhetes deixados por décadas de visitantes.