Zona pedonal da South Street

Este guia do passeio pedonal da South Street na Filadélfia começa com um incêndio, fios caídos e uma unidade de ar condicionado no telhado avariada que fecharam o Jim's South Street, o balcão de cheesesteak de estilo art déco na esquina da Fourth com a South, em julho de 2022. Acompanha a história do próprio estabelecimento até à ramificação original de William Proetto e Abner Silver e à família que manteve a grelha em funcionamento durante gerações, alargando-se depois à história mais antiga da rua, as bancas de mercado coloniais, as charcutarias judaicas, as mercearias italianas e as cozinhas de soul food, cada uma delas a mudar o que se cozinhava neste quarteirão. Fique perto da Fourth Street e estará no antigo caminho do fumo.