The Sazerac House
Museu interativo de cocktails e destilaria em funcionamento onde uma lendária receita de bitter ainda é misturada e engarrafada à mão.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia da Sazerac House em Nova Orleães acompanha Antoine Amedee Peychaud, um boticário crioulo que fugiu de uma revolta de escravos no Haiti e abriu uma farmácia na Royal Street em 1832, a poucos passos de onde se encontra. Traça como os seus amargos, vendidos como tónico estomacal, acabaram servidos em copos de conhaque para amigos que passavam pela loja, e como esse hábito se espalhou pelo Bairro Francês e ganhou nome próprio por volta da década de 1850. Vai ouvir falar do empregado de bar que, décadas depois, acrescentou um enxaguamento de absinto, e o que aconteceu a esse ingrediente quando o absinto foi banido em todo o país em 1912. Observe o alambique de cobre deste piso em funcionamento enquanto ouve.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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