Preservation Hall

Este guia sobre o Preservation Hall em Nova Orleães começa com a lista de preços escrita à mão junto à porta, onde um tema clássico de jazz custa um dólar, mas uma canção em particular custa cinco. Percorre a sala desde os seus primórdios como galeria de arte nos anos 1950, passando pela assunção da gestão por Allan e Sandra Jaffe em 1961, até ao desconforto deliberado que mantiveram: sem ar condicionado, sem bar, músicos mais velhos em bancos gastos. Na era das leis de Jim Crow, quando a lei da Louisiana ainda proibia bandas mistas, este espaço colocava discretamente músicos negros e brancos no mesmo palco.