Mercado Quincy
Mercado coberto de granito com bancas de talho, peixe e produtos hortícolas, ainda a funcionar quase dois séculos após a abertura.
Este guia do Quincy Market em Boston começa em novembro de 1975, quando equipas de demolição derrubavam metade do edifício enquanto vinte vendedores continuavam a registar vendas na outra metade. Vai ouvir como o mercado funcionava após a sua abertura em 1826, com mais de cem bancas de talhantes, peixeiros e vendedores de produtos, sobre o funcionário autorizado a multar um balcão sujo, e sobre o contrato de arrendamento invulgar que levou a Rouse Company a restaurar, em vez de demolir, os salões de granito. Fique sob a colunata onde esses vendedores resistiram apesar do barulho.
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