Mercado Público de Boston

Este guia sobre o Boston Public Market segue Liz Morningstar, que em 2013 se sentou num novo escritório e perguntou por que ninguém tinha escrito um plano de negócios para uma ideia de mercado parada havia doze anos. Traça o seu percurso desde a equipa avançada da Casa Branca e a operação de financiamento de campanha do governador Deval Patrick até um cargo que aceitou sem qualquer experiência na indústria alimentar, e o emaranhado de licenças municipais, estaduais e federais a disputar um único pedaço de terreno sobre a estação de metro de Haymarket. Os vendedores que aqui montaram bancas, na sua maioria, nunca tinham tido uma loja própria antes.