Texas Chili Parlor

Sobre este audioguia

Este guia do Texas Chili Parlor em Austin acompanha Scott Zublin, o petrolífero conhecido por Zoob que se tornou cliente habitual no fim dos anos setenta e se manteve fiel até ao dia em que a controladoria do estado selou o espaço por impostos em dívida. Mostra o que fez a seguir e como um edifício baixo a poucos quarteirões do Capitólio se tornou uma história de salvamento, com políticos, lobistas, compositores e um grupo ruidoso alcunhado de Mad Dogs a partilhar as mesmas mesas. Vai ouvir também como as taças mild, classic e habanero do quadro ganharam os seus nomes.