Restaurante The Rock, Zanzibar
Restaurante sobre uma rocha solitária no mar, antigo posto de pescadores, acessível a pé na maré baixa ou de barco na maré cheia.
O guia do restaurante The Rock em Zanzibar City começa com pescadores a remendar redes num recife nu junto à praia de Michamvi Pingwe por volta de 2010. Acompanha dois amigos italianos, Nigel Firman e Andrea Brunetti, que se conheciam desde Milão em 1978, enquanto Nigel descobre o rochedo e passa meses junto da aldeia piscatória em vez de simplesmente comprar o terreno. Vai ouvir como ele e o seu sócio Claudio Moras acabaram por fechar um acordo com os aldeões para ali construir algo pequeno e deliberadamente limitado. Atravesse a vau na maré baixa para ver o canal de areia que os pescadores outrora usavam.
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