Museu Olímpico e Desportivo do Qatar 3-2-1

Este guia ao 3-2-1 Qatar Olympic & Sports Museum começa diante de uma vitrine de vidro com uma burga, um capuz de couro para falcões cosido à mão, e a invulgar confiança entre o falcoeiro e a ave de que depende um capuz bem-feito. Acompanha este ofício até ao reconhecimento da falcoaria pela UNESCO como património imaterial em 2010, e depois volta-se para os prémios de ouro das corridas de camelos, outrora ligadas a casamentos e ao Eid. O guia traça também como os pais transmitem esta tradição aos filhos, lendo o humor de uma ave apenas pela postura e pela imobilidade.