Time Out Market

Este guia do Time Out Market, em Lisboa, começa em maio de 2014, quando os editores da Time Out Lisboa fizeram algo que nenhuma revista tinha tentado: transformaram o seu guia dos melhores chefs e padeiros da cidade num espaço real, na ala oeste do Mercado da Ribeira de 1882, junto ao Tejo. Segue os trinta e cinco vendedores escolhidos a dedo, de chefs com estrela Michelin a fabricantes de pastéis de nata, e o centenário mercado de peixe que ainda funciona todas as manhãs ao lado. Ouça como essa ideia se espalhou depois para outras cidades.