Mercado

Este guia áudio do mercado em Aguas Calientes divide o edifício em dois: o corredor térreo com camisolas de alpaca e regateio de lembranças que todo turista fotografa, e o balcão de almoço um andar acima que quase nenhum deles encontra. Lá em cima é onde carregadores, tripulações do comboio e comerciantes realmente comem, seguindo um menu fixo à base de truta pescada diretamente dos frios rios andinos. O guia demora-se nessa escada como a verdadeira charneira entre as duas economias. Vale a pena subir antes de decidir que já viu o mercado.