Restaurante
Hartwood
Cozinha ao ar livre na selva, feita à mão e fora da rede elétrica, que cozinha tudo a lenha.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia do Hartwood em Tulum conta como um chef de Brooklyn e a mulher transformaram um pedaço de selva num restaurante feito para funcionar sem rede elétrica. Vai ouvir falar do forno e da grelha a lenha onde tudo é cozinhado, e dos painéis solares e candeeiros a petróleo que substituem a eletricidade. Acompanha a decisão do casal, tomada quase por capricho, de deixar Nova Iorque e ficar em Tulum de vez. Melhor ouvido junto à cozinha aberta, perto o suficiente para sentir o calor do fogo.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.