Mercado de Gijang
Bazar matinal de marisco com tanques de caranguejos e tabuleiros de biqueirão, a comercializar a pesca desde mil novecentos e quarenta e quatro.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia sobre o mercado de Gijang em Busan começa antes do amanhecer, com a esposa de um pescador a separar biqueirões à mão, um ritual anterior a todos os que vendem aqui hoje. Acompanha o percurso do mercado desde um mercado rotativo de cinco dias fundado em 1944 até um mercado diário permanente por volta de 1960, e ainda mais atrás, até registos da era Joseon que elogiavam os biqueirões e as algas dessa mesma costa. Caranguejos-das-neves vivos agitam-se em tanques ao longo do beco, e todos os anos em janeiro, pelo calendário lunar, famílias de pescadores ainda realizam um antigo ritual pedindo ao mar uma boa pesca.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
Locais semelhantes
Mercado Jagalchi
Pavilhão de marisco de sete pisos onde o rés-do-chão vende peixe vivo e os pisos superiores o transformam em jantar.
Mercado Tradicional de Haeundae
Labirinto de vielas cobertas e bancas abertas com comida de rua, marisco e produtos junto a uma praia urbana.
Praia de Gwangalli
Praia urbana de areia rodeada por cafés e um mercado de peixe vivo, emoldurada por uma ponte iluminada de dois pisos.
Costa de Jeoryeong
Trilho costeiro sobre falésias onde as mergulhadoras haenyeo ainda trazem a pesca do dia para mesas junto às ondas.
Praia de Imnang
Praia de areia branca com um quilómetro de extensão, ladeada por um pinhal e restaurantes familiares com o peixe do dia.
Mercado Gukje
Extenso mercado de velharias do pós-guerra de becos estreitos, artigos em segunda mão e bancas de comida, construído por refugiados de guerra.