Piazza delle Vettovaglie

Este guia da Piazza delle Vettovaglie em Pisa centra-se numa laje de pedra sob o pórtico sul, cuja superfície ainda mantém entalhadas as medidas oficiais do mercado, para que qualquer comprador pudesse conferir o grão ou o peixe de um comerciante. Segue a praça até mil quatrocentos e noventa e três, quando a Opera del Duomo, o organismo que construíra a catedral de Pisa, decidiu transferir o antigo mercado de cereais do local outrora conhecido como mercado dos porcos, e até à ordem de Cosme I para construir os pórticos que ainda hoje se mantêm de pé. Pelo caminho, pergunta-se o que significava que a garantia de comércio justo da cidade respondesse perante a mesma instituição por trás da catedral. Passe o dedo pelos sulcos sob o pórtico sul para sentir a medida em que os compradores outrora confiavam.