Mercado Gadodia
Mercado grossista de especiarias numa mansão de comerciante dos anos 1920, que abastece as cozinhas do norte da Índia.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia do mercado de especiarias da Delhi Antiga começa com a mansão comercial dos anos vinte construída por Seth Lakshmi Narayan Gadodia, cujos pára-sóis de pedra e pavilhões em cúpula ainda se erguem sobre sacos de açafrão-das-índias e malaguetas secas. Segue o bairro até ao poço escalonado salobro de Khari Baoli, do século dezasseis, e a famílias de comerciantes como Mehar Chand and Sons, no negócio desde mil novecentos e dezassete, cujos descendentes ainda gerem as mesmas bancas.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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