Konoba Fetivi

Sobre este audioguia

Este audioguia da Konoba Fetivi, no antigo bairro de pescadores de Varoš, em Split, desmonta um nome partido em dois: konoba, a adega de pedra outrora construída para curar o pršut e guardar vinho, e fetivi, do italiano effettivo, genuíno, palavra que os locais reservam às famílias enraizadas nestas vielas há gerações. Vai conhecer a família Piplović, que ainda gere a cozinha. Fique junto à porta baixa de pedra, que ainda parece mais a entrada de uma adega do que de um restaurante.