Cais Público de Sai Kung

Este guia do Sai Kung Public Pier acompanha o comércio gritado, secular, entre pescadores ancorados abaixo em sampanas de fundo chato e compradores debruçados sobre a grade em cima. Vai ouvir falar do povo Tanka, uma comunidade marítima que vivia a bordo de barcos em vez de em terra e explorava estas águas muito antes de Hong Kong ter aqui quase mais nada. O guia traça como essa negociação entre o cais e o mar ainda se repete todas as manhãs, com cesto e rede a balançar entre barco e cais. Debruce-se na grade junto às redes de vara comprida para ver um negócio a acontecer em tempo real.